新闻动态
这5道好吃的家常下饭菜，特别适合上班族，简单不费时，还花钱少
红烧小鲫鱼：鲜辣入味，汤汁拌饭都能吃两碗！
食材：小鲫鱼6-8条、蒜瓣4个、姜1块、蒜苗叶1根、猪油适量、酱油、生抽、辣椒面2勺、开水适量、盐、胡椒粉、白糖少许
1、将小鲫鱼去鳞、去内脏，洗净后沥干水分，或用厨房纸巾擦干，以防煎鱼时溅油。
2、锅烧热，加入一块猪油，待油温冒烟时，放入小鲫鱼，中火煎至两面金黄。这一步是红烧小鲫鱼成功的关键，煎鱼时不要轻易翻动，待一面煎定型后再翻面。
3、煎好鱼后，
展开剩余90%登录后可查看全文发布于：河南省
